12月レッスン内容

 

おやつクラス(デモのみ)

 

 ☆電子レンジで簡単ミニショートケーキ

    「やっぱり、一度は自分で作ってみたい」そんな願いを叶えるために、

    ずっと考えていたスポンジを電子レンジで作る方法にしてみました。

    ケーキ用の型を使うのではなく、ご自宅にある電子レンジの

    容器でお作りいたします。

    2~3人用の小さなケーキが魅力的です。

    これなら失敗せずに、手作りできると思いますよ。

   

    2016.11.20 012.JPG

 

 

 ☆ヨウルトルットゥ new!

    サンタクロースが住んでいるといわれるフィンランドでは

    このパイを必ず食べるそうです。

    ツリーの一番上に飾る「星」の形を意味しています。

    日本で言うところの「かざぐるま」みたいですね。

    素朴ですがプルーンペーストがパイ生地と合い、美味しく、

    簡単に作ることができます。

   

    2016.11.20 029.JPG

 

 

おやつクラスの授業料    3,800円(お土産付き)

  このクラスは、毎年同じメニューですので、いつからスタートされても結構です。

 

 

おやつクラスの時間     10時30分~12時30分

  長くても2時間以内ご試食・お持ち帰りのラッピング時間含む)

   午前中のみのレッスンとなります。

    

 

 

 

 

スイーツクラス(ドイツ)

 

 ☆バームクーヘン(実習)

    本物のバームクーヘンは、自宅で作ることはできないけれど、

    今回は、卵焼きを焼くフライパンで、小さな小さなバームクーヘンを

    作ろうと思います。

    販売されているものよりも、やや柔らかめの歯ごたえですが、

    まわりにアイシングをつけたら、シャリっという食感が加わるので、

    より市販のバームクーヘンに近づいていると思います。

    ぜひ、ご一緒にお作りしませんか?

   

    2018.11.27 002.JPG

 

   

 ☆シュネーバル(デモ)

    「雪の玉」という意味のお菓子で、

    ドーナツとクッキーの間のような、魅力のあるお菓子。

    ドーナツのように揚げるのに、冷やして食べるのも

    美味しいです。

    生地は、バターが多めなため、しっかりとした

    コクがあるのも特徴で、丸く雪合戦の雪の玉のように

    成形します。

    日本にはなかなか無い、お菓子だと思います。

   

    2018.11.13 008.JPG

 

 

           

スイーツクラスの授業    5,000円

 

 

スイーツクラスの時間 

    10時30分~13時30分

  2時間半~3時間

   (講師の作った物をご試食いただき、

   実習で作ったご自分の作品をお持ち帰りいただく、

   ラッピングのお時間も含まれます)

   午前中のみのレッスンとなります。 

 

 

 *お時間は日にちにより異なりますので、カレンダーをご確認ください。

 *ご予定が合わない方は、お気軽にご相談ください。

 

 

 

 

持ち物  ・ハンドタオル

 

      ・筆記用具

 

      ・エプロ(※おやつクラスは不要)

 

      ・お持ち帰り用手提げ袋

 

      ・保冷剤・保冷バッグなど

 

      ・お写真を撮られる方はカメラ(お菓子の写真のみ)

 

 

 

 

 

場 所  東急東横線・目黒線 「新丸子」駅より徒歩10分

      JR南武線 「武蔵小杉」より徒歩15分

 

 *詳しい住所は問い合わせ後、こちらからメールにてご連絡いたします